Bahan:
Bunga Lawang
Kayu Manis
Bawang Merah+Bawang Putih
Halia
Daun Kunyit
Daun Limau Purut
Cili Kering (Blender)
Daging Cincang
Ubi Kentang
Asam Jawa
Cara:
tumiskan bunga lawang+kayu manis+bawang merah+bawang putih+halia sampai naik bau. masukkan daun limau purut dan cili kering yg telah diblender. masukkan juga daging cincang. gaulkan hingga sebati utk beberapa ketika. masukkan air dan daun kunyit. tunggu sehingga daging empuk. kemudian, masukkan kentang dan air asam jawa. tak lupa juga garam secukup rasa. dah siap...
Kangkung goreng
Bahan:
Bawang Merah
Bawang Putih
Cili Api
Belacan
Ikan Bilis
Sayur Kangkong
Cara:
Tumbuk bawang merah+bawang putih+belacan+cili api+ikan bilis. kemudian, tumiskan bahan yg telah ditumbuk. masukkan air sedikit dan kangkong. garam secukup rasa.
